糖醋生姜

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  1.姜洗净干净，控干水，备用。
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  2.将控干水的姜切成薄片。
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  3.加盐抓匀，腌制2个小时。
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  4.腌制姜的时候，用开水消毒瓶子和瓶盖，控干水。
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  5.腌好的姜片挤干水，放入瓶子里，用勺子压平。