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合桃酥

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很多人吃饼干很喜欢酥脆的口感,桃酥就是那种非常酥脆的口感,爷爷奶奶辈应该都很喜欢吃吧,桃酥饼干不像黄油饼干那么腻的,口感酥脆、非常可口,老少皆宜,关键制作起来很简单!

作者: 风意画

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    6.把泡打粉、苏打粉加入面粉中,一起筛入。
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    7.用刮刀翻拌均匀,看不到湿粉为止。
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    8.加入切碎的核桃仁,继续翻拌。
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    9.翻拌均匀即可。
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    10.把面团分成等份的小剂子,把它滚圆,用手压扁即可。
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    11.在饼面上刷全蛋液。
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    12.撒上少许黑芝麻即可。
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    13.入预热好的烤箱中层,上下火175度,约20分钟左右。
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    14.出炉放凉后方可食用。
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    15.超级酥脆的。
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    16.非常好吃。
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    17.快来做起吧。
  • 小贴士

    1、我用的糖粉,把白砂糖放入料理机搅打成粉,这样的话便于溶解,实在没有糖粉就用细砂糖替代吧。
    2、生核桃仁记得先烤熟,不用微波炉烤制,也可以选择直接用烤箱烤制的办法。
    3、烤箱温度和时间各自调整,最后2-3分钟建议观察桃酥上色情况,上色好了也就可以了,以免烤焦了。

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