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家常饼

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自己烙的大饼干净卫生，层次分明，松软可口，非常好吃呢！

作者: BABY杨轶

用料

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小技巧

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    6.卷好的后，捏紧边缘
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    7.两头对折
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    8.再把一头盖在另一头
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    9.擀成大圆饼
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    10.锅小火烧热，抹少许油
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    11.放入大饼盖上盖，稍定型
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    12.再翻过面
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    13.表面刷点油，盖上盖再翻面另一面也刷油盖上盖
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    14.等表面起鼓就熟了，关火出锅
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    15.切好放入盘中

    • 小贴士

    面和软一点，醒发长一点，烙的时候勤翻面让其均匀受热，等表面起鼓就差不多熟了！

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