香辣脆皮炸鸡

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  1.将鸡腿上黄色肥肉处理好，洗净，表面撒上少许盐。
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  2.将鸡腿表面均匀撒上脆皮香辣炸鸡配料。
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  3.放入油锅，中大火炸20~30分钟，
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  4.炸至金黄，用刀切开没有血水，既可盛入碗里，配上可乐，撒上辣椒面，即可开吃。

小贴士

处理鸡腿时最好不要留黄色的肥肉。选鸡腿时，不要选血水和血管较多的鸡腿，这样熟的比较快。细菌比较少。