红烧鸡爪

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  1.鸡爪洗干凈
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  2.放锅里淖水，水烧开后煮2分钟。
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  3.八角，桂皮，香叶等
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  4.炒锅倒油烧热加姜，蒜爆香。
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  5.加八角，桂皮，香叶，花椒炒出香味。再放进沥干水的鸡爪加糖炒，加料酒，糖。然后加水烧开。