百合炒西芹

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  1.准备芹菜一棵，百合一袋（四个），红萝卜半只。
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  2.百合掰开，洗净，用清水浸泡半小时。
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  3.芹菜去叶洗净，切成凌形，红萝卜用工具切成花朵。大蒜剁成蒜米，生葱头洗净对半切断。
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  4.浸泡好的百合再用清水冲洗两遍。
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  5.锅里加入五百毫升清水，烧开，加入少许花生油，倒入芹菜、红萝卜花和百合，煮至断生。