下载APP
打开APP,查看视频做法>>

黑胡椒牛排

8.4万点赞 · 2.1万收藏

独家 · 194.5万浏览 · 2.3万做过 · 站内排名7448

牛排是西餐厅里常见的一款料理,煎牛排听起来复杂,但掌握好技巧,您在家也可以轻松做出美味的牛排。

作者: 辛墨墨的小食光

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.另起锅放入黄油小火融化。
  • 点击查看大图
    7.放入好腌制好的牛排,大火煎40秒到50秒。
  • 点击查看大图
    8.煎完一面再翻过去煎另外一面,然后放入洋葱丝提香。
  • 点击查看大图
    9.把煎好的牛排和蔬菜摆入盘中。
  • 点击查看大图
    10.就着煎牛肉的锅底放入黑胡椒汁和少许清水煮开。
  • 点击查看大图
    11.淋倒在牛排上即可。
  • 点击查看大图
    12.成品图。
  • 小贴士

    牛肉煎至几分熟可以自己掌握,菜谱里的时间和火候差不多全熟了。
    时间允许的话,可以把牛肉腌制更久一些。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活