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老醋木耳

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*素有“人体清道夫”之美名,可以清除体内垃圾,增强免疫力,而且其口感清脆,味道清新,一直是我家餐桌的常客,而这道老醋木耳又是我儿子的最爱,现将我的做法与大家分享!

作者: 刘佳

小技巧

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    6.把配方用量的生抽,味极鲜,盐,老醋,白糖,香油勾兑均匀
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    7.黑木耳放入大容器中,放上青红椒粒,蒜粒,葱丝
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    8.淋入调好的调味汁
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    9.用筷子拌匀
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    10.装盘即可
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    11.酸甜咸鲜微辣的口味,开吃吧
  • 小贴士

    1.木耳泡发后用水焯一下,会更干净卫生
    2.青红椒可以根据自己的口味选择辣的或者不辣的
    3.如果能接受,加上姜末味道会更丰富,我家孩子不吃姜就没放
    4.可以根据自己的口味调整糖醋用量,调出自己喜欢的糖醋程度

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