炸小鱼

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  1.把小鱼去膛，去头，用葱段、姜片、料酒、胡椒粉、盐腌制两小时，中间翻两次，腌制均匀。
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  2.准备面粉一盘。
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  3.把鱼用面包裹。
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  4.多放入一些植物油，烧开。
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  5.把小鱼放入炸成金黄色