浙江小炒

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  1.香菇泡开，虾去头去虾线，毛豆洗净，茭白去皮。
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  2.茭白切丝，香菇对切开（我的是小香菇）。
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  3.60克油先炒毛豆，炒3~5分钟。
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  4.再放茭白和香菇，翻炒3~5分钟。
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  5.放虾仁倒料酒继续翻炒，加水，酱油，盐，鸡粉。