五花肉炒秋葵

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  1.五花肉洗净，切薄片，肥瘦分开。
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  2.瘦肉加淀粉，料酒，生抽腌一下。
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  3.准备配料：秋葵、尖椒切斜片，蒜切厚片。
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  4.坐锅放植物油，下肥肉煸出点油，下瘦肉滑七分熟，盛出待用。
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  5.锅里留油，先下蒜片小火煸香。