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喜欢糖醋麻辣味儿浓的就在以下比例多加一倍醋和糖,不喜欢糖醋味儿的就不加糖醋,其他不变
土豆的淀粉含量较大,土豆泡水是让淀粉析出,这样土豆口感比较爽脆。同时去除了土豆多余的淀粉,也能减少热量,更加健康。
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