下载APP
打开APP,查看视频做法>>

大蒜辣椒油

1.3万点赞 · 345收藏

独家 · 6.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.1万

外面的辣椒油就算再香也比不上自己做的健康卫生,而且辣椒油做法也十分简单,耗时也短,大家完全可以自己做一些备用,想吃凉菜的时候随取随用。

作者: 讨厌洗碗的懒懒妈

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.待油温七八成热时倒入蒜末。
  • 点击查看大图
    7.再倒入白芝麻。
  • 点击查看大图
    8.待芝麻和蒜末都炸成金黄色,关火。
  • 点击查看大图
    9.将干辣椒碎倒入锅内,用锅铲搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    10.晾凉装入密封罐保存即可。
  • 小贴士

    1.图中的干辣椒可以用市场买的辣椒面代替,但是因为辣椒面颗粒比较小,比较容易炸焦,所以要等待油温降低一些些才可以拌入辣椒面。
    2.不喜欢吃金黄色的蒜末可以把炸蒜的时间减少一些。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活