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花式咖啡

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2个马克杯的量。磨豆子比较麻烦。用研磨机磨更快。买现成的咖啡粉回来最好咯。牛奶适量加就OK。

作者: Marceline

小技巧

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    6.用电动打奶泡器斜入牛奶中。开始打起泡泡。
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    7.牛奶泡泡,打好后备用。
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    8.咖啡泡至4分钟后,缓慢按压法压壶的杆子,过滤咖啡,一定要慢慢的,按到底就OK。
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    9.装咖啡的马克杯也要开水烫。然后将法压壶里的咖啡倒入马克杯。咖啡油全都在法压壶内,倒不出来…请忽略杯子的颜色。
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    10.然后将适量的牛奶倒入咖啡中。
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    11.再将奶泡用勺子舀至马克杯。请忽略杯的颜色。我做了两杯,蓝色杯子最后的花花很丑!就换绿杯子的拍了。
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    12.黑巧克力一颗。装入保鲜膜,丢开水里泡软。
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    13.然后保鲜膜上用牙签扎一个小洞。就可以挤到奶泡上了!
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    14.挤出自己喜欢的花纹就OK啦!
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    15.摆个拍。
  • 小贴士

    1,花式咖啡比较随意。喜欢甜的多加糖,喜欢巧克力的多加巧克力。
    2,用法压壶做的咖啡表面没啥咖啡油,因为油豆都吸附在滤网上了。咖啡机出来的咖啡油层明显一些。自己喝随意啦。

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