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秋葵的营养价值非常好，而且秋葵生熟均可使用，嫩的时候直接食用原汁原味最大程度的保留了秋葵的营养价值，炒起来味道也不错，尤其是和虾仁同炒鲜嫩美味
1.秋葵焯水时间不宜过长。2.虾仁最后放入炒至变色再翻炒五到六次即可，虾仁鲜美可口。
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