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拌苦瓜

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苦瓜有降糖、抗癌、*、美容等功效,但因口感清苦,很多人吃的时候喜欢配糖、蜂蜜或果酱,但对于血糖高的人怎么办呢,苦瓜凉拌能解决这个问题。

作者: 实名注册

小技巧

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    6.把瓜瓤掏出去,变成圆圈圈。
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    7.锅烧热,放入花椒炸到颜色变深捞出,关火。把黑芝麻放进去,用余温炸熟。
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    8.把苦瓜圈放入容器中,放入盐、味精,花椒油拌匀,淹渍五分钟。
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    9.有规律的摆入盘中。
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    10.红辣椒切小圈。
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    11.把辣椒圈摆在苦瓜上。稍大的圈放下面,稍小的圈依次放上边。像水中鱼儿吐的小水泡。
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    12.凉拌苦瓜做好了。

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