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卤蛋

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我家的最爱就是卤味,卤味不像炒的这么香,蒸的那么原汁原味,它有独有的味道,就是香味十足,超级入味,卤水的汤汁很浓稠,喜欢这么散发淡淡的卤香味

作者: 记得33

小技巧

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    6.加入一瓶啤酒和少许水,大火煮30分钟,转小火卤20分钟
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    7.剩少许汤汁关火
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    8.装盆
  • 小贴士

    1.鸭蛋煮好之后在蛋白上划几刀方便入味
    2.加入啤酒更美味

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