韭菜西葫芦饺子

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  1.取面粉加入少量盐。
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  2.放入适量清水和面稍软些，饧30分钟左右。
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  3.韭菜摘除坏叶和西葫芦分别洗净备用！
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  4.西葫芦用擦板擦细条，稍放点盐腌出汤汁来。
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  5.汤汁攥到肉馅碗里。用筷子顺着一个方向搅拌上劲。