下载APP
打开APP,查看视频做法>>

炒凉粉

2.6万点赞 · 344收藏

独家 · 15.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.4万

炒凉粉是一道很有名的汉族特色小吃,嫩滑爽口,很是好吃。

作者: 珍滋味

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.然后把凉粉放进去翻炒。(郫县豆瓣酱有盐味,口味轻的可以不放盐)
  • 点击查看大图
    7.中小火炒的凉粉有点透亮就可以关火了,关火后放入适量鸡精和香油。
  • 点击查看大图
    8.出锅装盘。
  • 小贴士

    1,炒凉粉放的油要比平时炒菜时多一些,防止粘锅,而且能炒出焦香的口感。
    2,盐要少放,豆瓣酱个郫县豆瓣酱都要咸味。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活