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莲藕红烧肉

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莲藕红烧肉也是一道很好吃的家常菜。

作者: 凝露冰心

用料

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小技巧

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    6.净锅开小火放入白糖炒出糖浆
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    7.下入五花肉裹糖浆
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    8.下入莲藕，姜片，蒜头加入适量清水没过五花肉和莲藕调入适量盐、鸡精、生抽、老抽、料酒和醋盖上锅盖中小火煮至收汁
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    9.最后洒葱花
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    10.成品图

    • 小贴士

    红烧过程要不时翻动五花肉和莲藕。

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