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韭菜粉丝盒子

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外酥里嫩韭菜飘香

作者: 一帆风顺411

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    6.打鸡蛋搅拌蛋液
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    7.将韭菜粉丝陷料平铺在长方形面皮1／2面，再浇上搅拌均匀的蛋液，对折封口处按压粘合不至于漏陷！
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    8.电饼锅倒油加热，菜盒表面刷蛋液或者抹点水撒芝麻上电饼锅油煎！
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    9.几分钟后翻身油煎至两面金黄出锅！

    • 小贴士

    韭菜洗干净需要淋干水分再切碎；韭菜粉丝不易包的太多，蛋液也不易浇多以防溢出；蛋液有提高陷料嫩滑的作用；撒芝麻前需要在菜盒上涂抹蛋液或水可以粘的牢固！

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