茄子炸酱面

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  1.茄子洗净去皮，切稍微细点的条。
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  2.葱，姜，猪肉都切条。
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  3.海天辣黄豆酱+糖+水调汁。
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  4.炒锅倒油，油热后葱姜呛锅，然后倒入猪肉条煸炒。
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  5.猪肉煸炒变色，倒入图3的酱汁，翻炒上色。