西葫芦包子

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  1.取适量的面粉，酵母用温水泡开。
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  2.用酵母水和成稍软些的面团。用保鲜膜封住发2小时左右
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  3.肉馅加入适量的盐、味精、五香面、生抽、植物油、葱姜末和虾皮顺着一个方向搅拌均匀。
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  4.西葫芦洗净后用擦板擦成细丝。
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  5.放在菜板上用刀剁几下就可以了。