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苦瓜回锅肉

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苦瓜具有清热解毒，养颜嫩肤，养血滋肝，降血糖等等。是非常有营养价值的食材。

作者: 虫工

用料

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    6.切片
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    7.锅中烧少许油，下五花肉炸出油。
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    8.加蒜姜炒香
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    9.加苦瓜片翻炒均匀
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    10.加盐，海鲜酱油，花椒粉翻炒均匀。
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    11.加红椒丝，鸡粉翻炒均匀即可。
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    12.装盘拍照

    • 小贴士

    苦瓜提前用盐水浸泡可以去除少许苦味

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