蒸肉丸子

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  1.猪肉剁成泥，或者用绞肉机绞成泥，打入鸡蛋，放一勺淀粉，盐，胡椒粉，香油顺一个方向搅拌均匀
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  2.葱姜切细末，香菇切细末
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  3.把香菇，葱姜末放肉馅里继续搅拌上劲备用。
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  4.胡萝卜切薄片，压出花形备用
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  5.把肉馅团成小球放到萝卜花上，上蒸锅开锅蒸２０分钟