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杏仁是去火的食物，最适合夏天吃了。我今天也自己做一道简单却美味的凉拌茴香杏仁，让茴香和杏仁这两个好搭档来一次亲密接触噢！
茴香不能用水焯，焯过的茴香口感不好。因为买的现成的杏仁已经很咸，就不用再放盐了。
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