回锅冬瓜

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  1.冬瓜去皮切厚片。
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  2.红椒青椒切丝，葱头切断。
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  3.烧一锅开水把冬瓜放入煮熟。
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  4.煮冬瓜的过程调料，一勺豆瓣酱，两勺酱油，半勺白糖拌匀。
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  5.冬瓜煮软就可以了，拿个碗盛出来。