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白砍鸡

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鸡的肉里弹性结缔组织极少,所以容易被人体的消化器官所吸收,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用

作者: 爱上美食的自己556

小技巧

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    6.把葱头姜蒜切末小辣椒切圈放人碗中加入盐生抽香油拌匀
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    7.锅中加入油烧热倒入搅拌均匀好的调料中,这个调料汁拿来粘白砍鸡更美味
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    8.鸡凉后砍块摆盘即可食用
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    9.成品、
  • 小贴士

    提前烧好开水要后才能浸泡鸡,或用冰水也可以,这样做出来的鸡不会老,鲜甜嫩滑

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