陕西臊子面

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  1.取适量面粉和成光滑的面团放着醒一个小时。
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  2.提前泡发木耳，黄花菜，在醒面的时候，洗好要用的菜，豆角切丁，豆腐，红萝卜切成小菱形片，黄花切段，木耳切成片，葱切成小圈，放旁边备用。
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  3.鸡蛋打散烙成饼也切成小菱形，香菜切段。
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  4.肥瘦相间的肉放辣椒粉做成肉臊子。
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  5.擀好面条。