下载APP
打开APP,查看视频做法>>

芋泥

7.8万点赞 · 841收藏

独家 · 29.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4348

芋泥是福建的一道名菜。我做的芋泥没有加猪油,只是在整型的时候加入少许玉米油,奶粉,糖粉,红枣和巧克力豆,咬上一口,唇齿间的奶香味儿相信您一定喜欢。喜欢的朋友不防试试。

作者: 竹叶梦

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.25分钟后,打开锅盖,用锅铲戳了几个芋头,熟了。
  • 点击查看大图
    7.拿大碗将芋头盛出,用勺子趁热压成泥,并加入一大勺奶粉拌匀
  • 点击查看大图
    8.加入一勺糖粉拌匀
  • 点击查看大图
    9.将巧克力豆和红枣加入拌匀(我挖走一半的芋泥做其他口味)
  • 点击查看大图
    10.洗净双手晾干,将手心抹点油取适量芋泥搓成圆球摆放盘子上,依次搓完。这个过程腾不出手拍照
  • 点击查看大图
    11.出成品图了。漂亮吗?喜欢的朋友赶紧行动吧。
  • 小贴士

    1 芋头去皮戴上橡胶手套,不然会过敏 ,也可以蒸熟后去皮,就不会过敏了 2 加的辅食可以随意添加 3 按压芋泥的过程有点慢,要有耐心,一定要压成泥后口感才好 4 一次不要做太多,做出来的芋泥尽快食用完

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活