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奶酪球

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做芝士蛋糕剩了一些奶油奶酪,要赶紧消耗掉,所以做了这款奶酪球。超级简单的一款小饼干,只需要把所有食材放到一起搅拌均匀,揉成球状入烤箱烤制即可。

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

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    6.筛入低筋面粉。
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    7.拌匀后揉成面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时。
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    8.取大约七克左右的面剂子,用手揉成圆球状。
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    9.依次做好所有的奶酪球排放烤盘中。
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    10.烤箱180度预热,放入中层上下火烤25分钟左右。
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    11.烤至奶酪球表面变色即可出炉,晾凉后食用。
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    12.成品图。
  • 小贴士

    请根据自家烤箱的脾气掌握温度和时间。奶油奶酪和黄油要提前拿出软化。

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