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韩国石锅拌饭

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吃之前,用汤匙轻轻挑破蛋黄,未凝固的蛋黄流出来,跟热热的米饭和佐料搅拌在一起,五彩斑斓。在寒冷的天气吃起来很过瘾。然后我还喜欢配上豆腐乳中西结合

作者: yanyan1920

小技巧

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    6.把黄瓜,豆皮,胡萝卜摆在锅里,和米饭一起中小火加热至饭热透,胡萝卜软化
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    7.另起一锅,放少许油,煎蛋,油五分热倒入鸡蛋,这样鸡蛋慢慢成型的就会很圆
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    8.饭铺上鸡蛋,起锅,锅很烫,要放凉一下,用隔热手套取
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    9.拌上辣酱即可(如果小朋友吃放少许酱油也可以)
  • 小贴士

    里面的蔬菜可以随意搭配,饭上锅中小火加热就可以了

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