下载APP
打开APP,查看视频做法>>

蟹黄玉米

8.3万点赞 · 305收藏

独家 · 10.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9797

蟹黄玉米里的蟹黄其实是用咸鸭蛋黄做的,因为咸蛋黄的口感和蟹黄很像,用咸蛋黄做出来的蟹黄玉米一样很好吃,对于海鲜过敏的人吃这个菜是最好不过了。

作者: 悍匪夫人

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把锅里的油倒出来,用锅上粘的油,把搅拌好的蛋黄糊倒入锅中烧开。
  • 点击查看大图
    7.倒入玉米粒,让玉米粒裹上咸蛋黄糊就可以关火了。
  • 点击查看大图
    8.盛出装盘,味道很棒的,咸蛋黄吃到嘴里有蟹黄的感觉。
  • 小贴士

    1.玉米粒要控干水分再放入淀粉裹匀,不然淀粉糊会湿掉,玉米就挂不上糊。
    2.炸的时候只要表皮酥脆就可以捞出了。
    3.咸蛋黄不要放入太多的盐,否则会很咸,调料都放一点就可以了。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活