自制花椒面

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  1.准备花椒三十克，
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  2.把锅洗净.抹干水分上炉，开小火把锅烧少许热，把准备好的花椒倒入锅内
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  3.改成微火，用锅铲在锅内不停翻炒花椒，炒两到三分钟左右，花椒不断有香味溢出，且花椒变成焦黄色时关火
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  4.这就是炒制好的花椒，香味扑鼻，色泽焦黄
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  5.把炒好的花椒倒在上，少许放凉