涼拌拍青瓜

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  1.準備青瓜
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  2.青瓜去掉頭尾，青瓜刺用刀背刮一刮，洗乾淨，拍碎
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  3.準備醃料，指天椒切粒，蒜掰用刀背剁成蒜蓉
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  4.把所有醃料放入碗中攪均
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  5.把攪均的醃料倒入拍碎的青瓜上，拌均勻，鋪上保鮮紙放入冰箱雪上2小時，吃的時候再拌均即可