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这是一道简单快手的下饭菜，西葫芦经过我这种方法处理，口感更脆，加入一点火腿，使菜更香，西红柿的汁又是下饭利器，快快做一道给家人吃吧！
西葫芦易熟，去掉瓤不会出汤，而且口感很脆；不加火腿也可以；撒入蒜末就关火，有蒜香更好吃；最后调味要根据自家口味来定。
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