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船点

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度娘是这样告诉我的:苏州船点选料考究、制9作精美、口感极佳,加上艺术造型的包装,可说苏州点心中的阳春白雪。 我的那么丑算啥~~~~!!!

作者: 兰之雅韵

小技巧

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    6.包起,一边搓长,一边捏点出来做尾巴,如下图
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    7.整理成鸭子或天鹅的模样
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    8.捏一点点红萝卜面团搓米粒样,一边用拇指按进去,如图
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    9.捏在头上,成嘴巴,留出来的小面团捏成翅膀按上
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    10.点上两颗黑芝麻做眼睛
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    11.上锅蒸15-20分钟即可
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    12.摆拍
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    13.摆拍
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    14.摆拍
  • 小贴士

    脖子尽量搓粗一点点,蒸的时候会软,粗一些好定型。这个量做了6只,胡萝卜面团不要和太多,不然就像我的一样多了只变异的,嘿!(蒸出来趁热吃哦,口感特好)

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