炒萝卜丝

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  1.备好主料。
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  2.把四种萝卜用切菜板切丝。
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  3.红萝卜丝用猪油炒，萝卜的营养成分易于吸收。
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  4.油热放入红萝卜丝，花椒面，蚝油少许，翻出2分钟出锅。
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  5.装入矮杯子，压实，倒扣在盘中。慢慢拿起杯。