凉拌蘑菇

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备材料：蘑菇洗净撕成片，胡萝卜切圈，姜、蒜切碎，葱切粒
• 点击查看大图
  2.蘑菇和胡萝卜开水下锅煮3分钟
• 点击查看大图
  3.蘑菇熟了就捞起蘑菇和胡萝卜，控干水分
• 点击查看大图
  4.热锅放油，关火。加入姜、蒜。油的热量会把姜、蒜爆香
• 点击查看大图
  5.把姜、蒜汁倒入蘑菇里加入适量生抽、少量盐、醋、拌匀。