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鳕鱼蒸豆腐

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这道菜是两个宝宝的最爱,每次全部都会吃完,从小我就喜欢给宝贝们吃鳕鱼,味道鲜美,肉质嫩滑,入口即化,太适合孩子们吃了! 富含大量的高蛋白,以及各种维生素,以及钙镁等矿物元素。不仅可以促进大脑发育,增强记忆力还可以防止高血压、心脑血管等疾病。

作者: 玺儿09

小技巧

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    6.将香菇切成薄片放在鳕鱼上
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    7.在碗中放入少量盐,蚝油,生抽,糖,胡椒粉和水调成汤汁
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    8.倒在鱼身上
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    9.锅中倒入水烧开,放入鱼中大火蒸8—10分钟
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    10.取出放入蒜末
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    11.淋上热油即可
  • 小贴士

    水烧开再放入鱼,蒸时改用中大火!

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