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上次做酒酿蛋时把鸡蛋打散做成了蛋花,儿子吃的时候问我:“妈妈,鸡蛋呢?”我也真是无语了……这次直接敲个荷包蛋,看能不能堵住你的小嘴(^_^)
煮荷包蛋要小火,大火容易散。酒酿本身很甜,水量合适的话可以不另外加糖。
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