猪蹄黄豆汤

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  1.准备好图中的食材。
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  2.黄豆提前用温水浸泡一个小时左右，至膨胀。
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  3.猪蹄放入锅中，倒入适量清水和生姜片大火煮开，撇去浮末，绰水去腥。
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  4.绰水后的猪蹄捞出备用。
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  5.黄豆泡好后和猪蹄一起倒入砂锅，加入足量的水。