酱烧鸡翅根

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  1.鸡翅根洗净加味极鲜酱油，盐，味精，葱姜末，香油调匀，腌上一小时，加少许淀粉再调匀
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  2.平底锅烧热放油，七成热下鸡翅根
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  3.两面煎成金黄色关火
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  4.另起锅烧热加少许油放翅根炒一下，加甜面酱少许清水，盖锅中火炖十分钟，
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  5.出锅