下载APP
打开APP,查看视频做法>>

茄子酱

2.4万点赞 · 9610收藏

独家 · 248.1万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名1787

很简单的一款炸酱,用来拌面、拌饭或者夹馒头,那也是极好滴!

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.大火炖开锅后改小火,炖至茄子软烂、汤汁粘稠。
  • 点击查看大图
    7.倒入甜面酱和黄豆酱。
  • 点击查看大图
    8.翻炒均匀后撒适量葱花即可出锅。
  • 点击查看大图
    9.成品图。
  • 小贴士

    我这里用到的酱是两种,也可以单用一种。
    不喜欢茄子皮可以去掉。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活