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土司面包

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做了这么多的土司面包这个最漂亮留着它做榜样出个菜谱。

作者: 李振平

小技巧

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    6.用揉捏的方法继续折腾面团3分钟
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    7.滚圆放锅内发酵、烤箱发酵60分钟
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    8.60分钟后拿出用手戳一下不反弹就可以了
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    9.拿出排气、整理成三个面团、盖上保鲜膜静置15分钟
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    10.15分钟后用擀成长方形再卷起来放入模具
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    11.盖上盖子放入烤箱二次发酵、烤盘放中间底部放一碗热水继续发酵60分钟
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    12.发酵9分满、烤箱预热温度200度时间10分钟
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    13.烤箱温度200度时间40分钟烤完全程
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    14.烤完拿出脱模冷却、出来的面包满格非常漂亮!
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    15.再来一张看看是不是萌萌哒!
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    16.任务中要做面包诱惑只能这样看了!
  • 小贴士

    土司面包的要求是一发二发要到位才能达到满意的效果。

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