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香葱饼干

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酥酥脆脆的,淡淡的奶味,浓浓的香葱味,特别好吃。总是给宝贝们做甜的饼干,这款咸味的少油少糖更好吃哦!

作者: 玺儿09

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    6.加入温牛奶和黄油,用橡皮刮刀拌匀,再用双手混合面团
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    7.揉至光滑,加入切碎的香葱(沥干水分)
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    8.待香葱碎充分混入面团,盖上保鲜膜静至30分钟
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    9.案面上撒少量高粉防粘,将面团擀成2㎜厚的圆饼状
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    10.将面皮切割成长方形
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    11.饼干放在刷玉米油的烤盘上,预留空隙,用叉子插一些小孔,静至发酵10分钟
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    12.烤箱170度预热,以上下火,上层烤10—13分钟即成
  • 小贴士

    香葱碎一定要沥干水分,否则面团过于湿粘。在烤盘上涂油不但可以防粘,而且可以让饼干更酥脆

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