下载APP
打开APP,查看视频做法>>

脆皮蛋卷

2.9万点赞 · 392收藏

独家 · 12.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.4万

脆皮蛋卷,第一次做这个,味道还行。减少黄油不太脆。

作者: 倍儿奶奶

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.调成稀糊,无颗粒状。
  • 点击查看大图
    7.热锅,记住小火喽,盛一小勺蛋糊倒锅里,借助铲子推的薄薄一层,千万别太厚,
  • 点击查看大图
    8.越薄越好,
  • 点击查看大图
    9.烙制一面成金黄色给翻面,继续烙另一面。
  • 点击查看大图
    10.两面烙好。出锅,放菜板上,
  • 点击查看大图
    11.用筷子卷起,出锅马上就卷,凉了容易碎。
  • 点击查看大图
    12.成品图。
  • 小贴士

    我偷偷减少黄油量,说实话不是很脆,想做建议别减黄油量。全程小火。出锅马上卷起来。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活