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粉蒸鸡块

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Jade及家人喜欢粉蒸肉,为完成任务Jade今天改做了粉蒸鸡;结果,家人一致叫好。哈哈哈,从今往后,Jade又多了一道拿手菜,真可谓,得来全不费工夫!

作者: Jade-Powers

小技巧

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    6.40分钟后,米粉蒸鸡就做好了;
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    7.装盘,满屋飘香!
  • 小贴士

    1、葡萄酒的量以蒸肉粉湿润为度;
    2、鸡块带骨,用盐腌制,目的是使鸡块入味。
    3、五香蒸肉粉含盐,注意不要加太多盐。
    4、白葡萄酒也可换成料酒,不过建议在放老抽的同时,加一点点糖调味。

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