梅干菜炒鸡蛋

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  1.准备好材料备用
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  2.将梅干菜洗净，切小块备用
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  3.鸡蛋打撒
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  4.锅中下油烧热，下梅干菜炒几下，下打撒的鸡蛋，等到有点凝固翻炒至蛋熟，让梅干菜都沾满蛋液，下葱花翻炒几下即可
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  5.盛盘