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芒果椰汁西米露

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西米露在夏天无疑是最棒的甜品了,芒果也是我的大爱的水果,在这个季节吃上香甜可口又冰爽的芒果椰汁西米露那真是特别解馋,百吃不厌呐,做法很简单,在家都可以自己动手做,关键量很足哦。

作者: 风意画

小技巧

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    6.煮至西米中间只剩下一点白色的小圆点时,关火盖上锅盖焖约5-10分钟。
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    7.焖到西米完全透明为止即可。
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    8.把煮好的西米过凉水备用。
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    9.把芒果切开。
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    10.把芒果粒放入碗内。
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    11.加入煮好的西米。
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    12.倒入适量的椰汁即可。
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    13.好吃的芒果椰汁西米露就完成了。
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    14.喜欢吃冰爽口感的可以入冰箱冷藏会再吃。
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    15.成品图。
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    16.成品图。
  • 小贴士

    1、如果喜欢吃冰爽点的口感,可以把西米、椰汁、芒果先入冰箱冷藏后再操作,或者制作完成后入冰箱冷藏片刻再食用,风味更佳。
    2、我不是很喜欢吃太甜的,这种椰汁本身就有甜味了,喜欢甜些口味的也可以加入少许蜂蜜。椰汁也可以换成牛奶或者其他喜欢的果汁都可以。
    3、芒果、西米和椰汁的量可以按喜好随意增减,如果一次性西米煮多了,吃不完可以装在保鲜盒内入冰箱冷藏,吃的时候再取出来即可。

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